Agenda et actualités


Année 2020

Gratin à la citrouille et au pommé

 

Ingrédients pour 6 personnes

  • 2kg de citrouille
  • 2 oignons
  • 3 gousses d'ail
  • 100gr de gruyère râpé
  • 3 cuillères à soupe de pommé
  • Muscade, sel et poivre

 

 

Préparation 20 min

 

Préchauffer le four à 200°C (th 6/7)

Éplucher et couper la citrouille en dés

Émincer les oignons, les faire revenir dans l'huile

Ajouter le pommé, l'ail haché, les dés de citrouille, saler, poivrer et saupoudrer de muscade

Mettre la préparation parsemée de gruyère dans un plat allant au four, laisser gratiner environ 20 minutes

 

 

Retrouvez cette recette dans le livre "Le pommé en cuisine" histoire et recettes, association Gilet rouge, réédition, en vente à l'Office de Tourisme de Couesnon Marches de Bretagne.


Dimanche 16 février 2020

« Faites la nature à Saint-Gonlay » 

 

 

    Journée intergénérationnelle autour du verger et de sa biodiversité. Préparons ensemble l’arrivée du printemps.

 

  •     10h à 12h atelier paillage dans le Parc verger de l'Instituteur, présentation de diverses matières, de leurs intérêts et inconvénients par les Jardiniers Brétilliens.
  •     12h à 14h30 repas sur réservation à la Barakafé (tel. 06 88 56 12 65),
  •     14h30 à 16h création de nichoirs destinés au parc verger de l'Insituteur, avec un collectif d'habitants et l'association locale Cré'Art. Découverte du rôle bénéfique des oiseaux dans un verger.
  •     16h à 18h café mémoire « Souvenirs de pommes ». Venez raconter vos souvenirs de jeunesse lorsque vous ramassiez les pommes dans les nombreux vergers qui peuplaient notre campagne. Si vous possédez des photos ou des cartes postales montrant les pommiers ou la fabrication du cidre, merci de les apporter. Ouvert à tous.

Gratuit. Inscription conseillée.

 


Samedi 7 mars de 10h à 12h

Atelier greffage à Bédée

Gratuit

 

 

Venez découvrir les techniques de greffage de pommiers avec la Société d'Horticulture d'Ille-et-Vilaine.

 

 

Rendez-vous sur le parking de la motte féodale à Bédée (rond point route de Montfort).

 

 

L'atelier sera suivi de l'inauguration du Parc Verger du Bonheur d'Orial, verger de pommes à cidre, planté en 2018 puis greffé en 2019 par les Mordus de la Pomme.

Samedi 7 mars de 15h à 17h

Café mémoire "Souvenirs de pomme"

à Montfort-sur-meu

Gratuit

 

 

Venez raconter vos souvenirs de jeunesse lorsque vous ramassiez les pommes dans les nombreux vergers qui peuplaient notre campagne.

 

Collation offerte par la médiathèque.

 

Rendez-vous à la médiathèque Lagirafe à Montfort.

 


Samedi 14 mars de 9h30 à 12h30

Atelier taille et entretien des pommiers

à Pleumeleuc

Gratuit

 

Démonstration de techniques de taille et d'entretien dans les vergers du Petit Jardin (vieux vergers) et de l'Auzenais (jeune verger).

 

Ces deux vergers permettront d'aborder tous les aspects de la taille et de l'entretien selon l'âge des pommiers :

- taille de formation

- taille de réhabilitation pour les arbres anciens

 

Intervention de l'entreprise Le Petit Verger.

Rendez-vous sur le parking de l'école publique.

 


Photo Virginie MICHEL - Effraie des clochers
Photo Virginie MICHEL - Effraie des clochers

Samedi 28 mars de 20h à 21h30

Nuit de la chouette

à Breteil

Gratuit

 

Venez découvrir avec une animatrice de la LPO (Ligue de protection des Oiseaux) les trois espèces de chouettes présentes sur le domaine du Fresne.

 

Dans cet espace public où a été planté un verger, vit une importante faune. On y trouve notamment la chouette chevêche, rapace emblématique des vergers, appelée aussi chouette des pommiers.

 

 Réservation obligatoire. Nombre de places limité.

 

Rendez-vous au domaine du Fresne (à la sortie de Breteil route de Montfort).


Samedi 25 avril de 10h à 12h

Café mémoire "Souvenirs de pomme"

à Pleumeleuc

Gratuit

 

Venez raconter vos souvenirs de jeunesse lorsque vous ramassiez les pommes dans les nombreux vergers qui peuplaient notre campagne.

 

Collation offerte par la Maison du Patrimoine en Brocéliande.

 

Rendez-vous à la médiathèque La Parchemine à Pleumeleuc.

 

12h30 inauguration du panneau du Parc verger de l'Auzenais.

 

 


Photo Virginie MICHEL - Paon du jour
Photo Virginie MICHEL - Paon du jour

Dimanche 26 avril de 10h à 12h

Découverte de la biodiversité dans

les vergers d'Iffendic

Gratuit

 

 

Venez découvrir la faune et la flore des vergers situés le long du Meu avec la LPO (Ligue de Protection des Oiseaux).

 

La présence de la rivière est propice à une multitude d'espèces que nous observerons ensemble à l'oeil nu ou à l'aide d'une loupe ou de jumelles (matériel fourni).

 

 

 

Rendez-vous à la Maison du Patrimoine en Brocéliande.



Année 2019


Samedi 23 mars de 9h à 12h

Atelier greffage à Saint-Gonlay

 

Venez découvrir et tester les techniques de greffage avec la Société d'Horticulture d'Ille-et-Vilaine.

 

RDV à partir de 9h à la mairie (sous le préau) pour un accueil café.

 

Gratuit - Ouvert à tous.

Inauguration du panneau "Parc Verger de l'Instituteur" premier panneau installé sur le territoire de Montfort Communauté qui en comptera une dizaine. Une route de la pomme permettra d'en faire le tour et de découvrir les caractéristiques de chacun.


Samedi 6 avril de 14h à 16h

Atelier greffage à l'étang du Blavon à Bédée

 

 

 

Venez découvrir et tester les techniques de greffage avec les Mordus de la Pomme (greffe en couronne, en fente, en écusson, à l'anglaise).

 

 

RDV à 14h sur le arking du Parc Orial route de la Nouaye).

 

 

Gratuit - Ouvert à tous.

 


Ateliers "Stop Motion" animés par la Maison du Patrimoine en Brocéliande dans le cadre de l'Effet numérique organisé par Montfort Communauté

Réalisez une petite vidéo en stop motion (image par image) afin de créer votre propre film d'animation sur le thème de la nature.

 

  • Le mercredi 3 avril de 14h30 à 17h à la médiathèque d'Iffendic
  • Le jeudi 11 avril de 14h à 16h30 à la salle polyvalente de Saint-Gonlay suivi d'un goûter à la Barakafé puis de l'observation des oiseaux de la commune avec Anne, gonlaisienne, à 17h. Apportez vos jumelles si vous en avez.

Gratuit - à partir de 8 ans.

Inscription obligatoire sur le site de Montfort Communauté.

 


Dimanche 28 avril 2019 de 9h à 11h à Breteil

"1,2,3, qui est passé par là ? Sur les traces des animaux sauvages au Jardin du Fresne."

 

 

 

La Maison du Patrimoine en Brocéliande organise en partenariat avec la commune de Breteil une animation nature gratuite.

 

Chouette chevêche, hulotte, lérot, campagnol, chauves-souris, chevreuil, hérisson, pic épeiche… Nombreux sont les animaux qui vivent dans les vergers. Nous partirons avec Lætitia, animatrice à la Ligue de Protection des Oiseaux, à la recherche des traces et des indices témoignant du passage de ces animaux au jardin du Fresne.

 

 Gratuit

Réservation conseillée par mail maisondupatrimoinebroceliande@gmail.com

 


Assemblée Générale de l'association

le lundi 29 avril à 19h à la salle des fêtes des Joyeux

(accès par le sous-sol) boulevard Saint-Michel à Iffendic

Ouvert à tous


Mercredi 15 mai à 19h

concert dans le cadre du festival

de chant choral Y'A D'LA VOIX

 

à la Maison du Patrimoine en Brocéliande

 

 

Concert de chants à répondre et à danser par l'atelier chant Gallo et Breton de l'association Du Bruit Dans le Bourg.

 

 

Gratuit - entrée libre dans la limite des places disponibles.

 

Plus d'info sur le site : http://yadlavoix35.e-monsite.com/

 


Samedi 25 mai à Iffendic

"Fête de la nature"

de 10h à 18h - Gratuit

 

La Maison du Patrimoine en Brocéliande organise en partenariat avec plusieurs associations locales (Les Jardiniers Brétilliens, Céhâpi, le S.E.L de Brocéliande...) une fête de la nature.

 

De 10h à 12h : Découverte de la flore et de la faune du parc verger de la Janaie à Iffendic avec la LPO (ligue de protection des Oiseaux). Réservation conseillée.

 

De 14h à 18h : ateliers de jardinage, troc de plantes, jeux, dégustation de produits à base de pomme et découverte des abeilles avec l'Insectarium du Lizio.

 

Rendez-vous à la Maison du Patrimoine en Brocéliande située au n°2 rue de Gaël (devant le parvis de l'église) à Iffendic.

 


Samedi 15 et dimanche 16 juin 2019

Bienvenue aux jardins de Toucanne

à Boisgervilly

 

 

Les jardins de Toucanne intègrent un cadre naturel et ornemental où vivent des animaux de la ferme (vaches bretonnes Pie Noir, basse-cour en liberté...). Les jardins potagers et les vergers sont cultivés en agriculture biologique.

 

Pour animer ce week-end la Maison du Patrimoine en Brocéliande, les P'tites Natures de Brocéliande et la LPO (Ligue de Protection des Oiseaux) vous proposent diverses animations gratuites.

 

  • Samedi 15 juin de 14h à 18h
  • Dimanche 16 juin de 9h30 à 12h30 et de 14h à 18h

Découverte des Jardins de Toucanne. Ateliers participatifs pour petits et grands.   Dégustation de confitures à base de pomme. Expositions.

Visite du verger avec la LPO le dimanche uniquement à 15h.

Pique-nique sur place possible le dimanche (apportez votre panier).

 

Gratuit


Vendredis 12, 19, 26 juillet et

2, 9 août de 15h à 16h30

Balade insolite à la découverte du patrimoine rural et naturel

du lac de Trémelin

 

 

 

La balade invite à se reconnecter avec la nature, son environnement par la découverte du patrimoine naturel de Trémelin en privilégiant diverses approches ; sensorielles, ludiques et créatives (fabrication de jeux et jouets buissonniers, musique verte, création éphémères). L’histoire du lieu sera évoquée à travers le récit de vies des habitants (laveuses, charbonniers, d’enfants…).

 

A partir de 8 ans.

Départ de l'office de Tourisme du lac de Trémelin.

Inscription conseillée à l'office de tourisme.

Tarifs : de 8 à 16 ans ; 2 € - adulte : 3 € (merci de faire l'appoint). Gratuit pour les adhérents.


Samedi 28 septembre de 14h à 17h

Pressage et dégustation de jus de pomme

aux Jardins de Brocéliande

à Bréal-sous-Montfort

 

Venez assister à la démonstration de pressage de pommes puis à la dégustation de jus issus des pommes du verger des Jardins de Brocéliande.

Les mordus de la pomme vous présenteront les différentes variétés, leurs utilisations, leurs goûts et leurs caractéristiques. Quelles pommes choisir pour faire du jus, du cidre, de la compote ?

 

Gratuit

 

Cueillette des pommes ouverte à tous. 

Les Jardins de Brocéliande ouvrent leur verger conservatoire et de production le temps d'un après-midi dédié aux pommes !

Vous êtes invités à ramasser les pommes bio. Pour 1,50 € /kg.

L'accès se fait par l'entrée du lieu-dit "Le Grand Clos" (fléchage dans le centre-ville) entrée libre.

 

Pour plus de renseignements : contactez le 02 99 60 08 04 ou accueil.jdb@lepommeret.fr

 

 


Dimanche 20 octobre de 14h à 17h

Pressage et dégustation de jus de pomme

 à Saint-Gonlay

 

 

Dans le cadre de la fête paysanne organisée par Accueil paysan, nous vous proposons un atelier de démonstration de pressage de pommes suivi d'une dégustation.

 

Gratuit

 

 


Mardi 22 octobre de 14h à 16h

Découverte de la faune et de la flore dans le verger du Petit Jardin à Pleumeleuc

 

 

1,2,3 qui est passé par là ? Partez sur les traces des animaux qui vivent dans le verger.

 

Animé par la LPO (ligue de Protection des Oiseaux)

 

Gratuit - Public familial - Réservation conseillée


Mercredi 30 octobre de 14h30 à 17h

Atelier stop motion

à la médiathèque de Pleumeleuc

 

Venez réaliser une petite vidéo en stop motion (image par image) afin de créer un film d'animation sur le thème de la pomme.

 

Réservation obligatoire par mail

Gratuit

enfants à partir de 8 ans


 

Samedi 16 novembre de 10h30 à 12h

Souvenirs de pommes

à la médiathèque de Breteil

 

Venez raconter vos souvenirs de jeunesse lorsque vous ramassiez les pommes dans les nombreux vergers qui peuplaient notre campagne. Si vous possédez des photos ou des cartes postales montrant les pommiers ou la fabrication du cidre, merci de les apporter.

 

Gratuit

 


Samedi 16 novembre de 15h à 18h

Atelier d'identification des variétés locales de pommes

à la Maison du Patrimoine en Brocéliande à Iffendic

 

 

 

 

 

Venez apporter vos pommes (avec une photo de vos pommiers si possible) afin que les bénévoles de l'association les Mordus de la Pomme déterminent leurs variétés.

 

Gratuit


Samedi 23 novembre

Journée de la pomme à Breteil

 

  • De 9h à 12h : atelier plantation et taille de fruitiers au parc verger du Fresne avec la Société d’Horticulture d’Ille et Vilaine. Rendez-vous sur place.
  •    12h : inauguration du panneau « Parc verger du Fresne ».
  • De 15h à 16h : projection à la mairie du film documentaire « Aux origines de la pomme » de Catherine Peix suivi d’un échange.

 

 Gratuit

 

Réalisé par Catherine Peix, « Aux Origines de la pomme » nous emmène dans les montagnes du Kazakhstan où les premiers pommiers seraient nés, il y a 165 millions d'années. On trouve dans ces forêts des arbres qui peuvent atteindre plus de trente mètres de haut et vivre plus de trois cents ans. Ce sont des pommiers sauvages : les Malus sieversii. Leurs pommes sont non seulement comestibles et savoureuses, aux couleurs et aux goûts variés, mais elles ont su développer des résistances exceptionnelles aux maladies et, en particulier, au fléau numéro un du pommier : la tavelure. Quel est donc le secret de la résistance de Malus sieversii ?

 

Prix du public du film documentaire au Festival International des Cinémas d’Asie de Vesoul en 2012.

 


Samedi 30 novembre de 17h à 19h30

Table-ronde à la médiathèque de Bédée

 

"Quel avenir pour les vergers de pays ? "

 

 

Animée par Le Pôle Fruitier de Bretagne

 

 

 

Les intervenants

 

Michel Adam (ex pépiniériste spécialisé arbres fruitiers)

 

Pierre Bazin (bureau d’études Aubépine)

 

Loïc Berthelot (artisan cidrier en retraite)

 

Mark Gléonec (expert de l’AOP Cidre Cornouaille)

 

 

 

 

Échanges avec la salle et pot de convivialité offert

 

par la commune de Bédée

 

 

 

 

Le verger traditionnel de pommes à cidre fait partie des trésors du pays de Brocéliande, de la Bretagne mais aussi d'un peu partout en France et dans le monde. Au-delà de leur intérêt économique évident, les vergers étaient jusque dans les années 1970 un lieu de lien social très important, tous les habitants s’y retrouvaient pour ramasser les pommes, les presser, produire le cidre et l’eau de vie. Les variétés de pommes locales, nombreuses, ont été transmises d’une génération à l’autre.

 

 

Il est primordial de préserver la richesse génétique fruitière de nos vergers de pays mais également de mieux les connaître, afin de pouvoir valoriser ce patrimoine biologique, culturel et économique. Nous nous devons d’agir pour la préservation de ce bien commun hérité de nos anciens et le transmettre aux générations actuelles et futures. Ce temps d’échange sera l’occasion de réfléchir ensemble sur les moyens d’assurer un avenir à nos vergers.

 

Entrée libre dans la limite des places disponibles.


Dimanche 1er décembre

Pour des raisons techniques nous devons les reporter

au 15 décembre. Merci de votre compréhension

 

Ateliers découverte à la Cidrerie Coat Albret à Bédée

 

 

"Comment fabriquer son jus de pomme et son cidre chez soi ?"

 

 

 

10h30 à 12h : apprenez à presser des pommes à cidre.

 

 

15h à 16h30 : apprenez à pasteuriser votre jus de pomme puis à le mettre en bouteille.

 

Gratuit - Sur inscription à la maison du Patrimoine en Brocéliande

 


Samedi 7 et dimanche 8 décembre

Faites du pommé à la Mézon du Cârouj à Monterfil

 

Tradition culinaire datant du 19ème siècle, le pommé est confectionné à base de pommes et de cidre nouveau mijotant dans une grande bassine en cuivre pendant de longues heures. Le résultat est délicieux ; une texture de confiture et un goût de pomme caramélisé.

 

SAMEDI 

 

9h - 11h Venez éplucher les pommes en chantant avec l’atelier de chants à répondre de DBDB (Du Bruit Dans le Bourg) de Saint-Péran.

 11h  Début de la cuisson des pommés.

 14h30 - 16h La chorale Treff Fa Si La.

 16h - 18h Initiation aux danses du pays gallo par le Cercle Celtique de Montfort.

    18h - 21 Musiciens de DBDB.  Elèves de l’école Triolet 24 encadrés par Jérôme Leborgne. La Marmithe (Martine Boucard, diatonique, Michel Le Verrier, bombarde/flûtes et Thierry Besnard, violon).

     21h à 24h : bal gallo avec Marc Anthony (vielle à roue), Bernard Subert (clarinette), Jérôme Leborgne (accordéon), Pierrick Lemou (violon). Enogad et Dante (couple accordéon-violon). Duo deux ans (Hervé Lambrecht et Olivier Mocé, chanteurs).

 

Minuit à 6h Les Noctambules (concours de palets sur inscription gratuite) inscriptions sur place à minuit.

 

 

 

DIMANCHE

 

7h-9h Petit déjeuner. 8h15 à 9h Initiation au Tai Chi (ouvert à tous). 9h à 10h Réveil en contes avec Armel Texier

 ·      10h-11h Les Bro'jiggers" ensemble trad' irlandais de l'école de musique du pays de Brocéliande.

·        11h-12h Les Subblettes (la Parebatte) 2 chanteurs et 2 accordéonistes.

 

10h30 Balade poétique avec Dominique Ferré

 

11h30 - 12h Tour du Cârouj en musique avec les sonneurs du Cercle Celtique de Montfort puis mise en pots du 1er pommé de Brocéliande.

 

14h - 16h Tournoi de jeux et vente des pots.

 ·          Les Paul’s (la Parebatte) musique traditionnelle à danser. 4 accordéonistes diatonique et chant.  

 ·         Deomp da zansal (la Parebatte) musique traditionnelle bretonne, accordéon et bombarde.

 

 

 Exposition « L’Âme du cidre » du photographe Pascal Glais.

 Animation avec l’association ‘’les Faisous d’paniers’’ de Comblessac.

 Restauration sur place

 Food truck – buvettes et crêpes

 

 

Si vous souhaitez participer à cet évènement convivial (scène ouverte, préparation et cuisson du pommé) contactez la Maison du Patrimoine en Brocéliande ou la Jaupitre ; contact@jeuxbretons.org - tel : 02 99 07 47 02.

 

Gratuit